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DOCUMENTACIÓN SANITARIA. SUSTANCIAS DE RECUBRIMIENTO EN PRODUCTOS ALIMENTICIOS


Queremos informarte de la documentación que hay que presentar a la importación de las partidas alimenticias sujetas a inspección de sanidad exterior.

Viene detallado en el Reglamento (CE) nº 178/2002 del Parlamento Europeo. Aquí se indica los requisitos de los alimentos y piensos animales que serán distribuidos en la Unión Europea.



Puede existir el caso que cuando al producto en cuestión no se le haya adicionado sustancia alguna, y dado que esa información ha de ser veraz, la declaración emitida al respecto deberá estar firmada electrónicamente por el responsable de la misma o bien aportarse el original rubricado con identificación completa del declarante.

Es decir, el exportador debe indicar que no lleva ningún tipo de aditivo.

Asimismo, cuando entre la información a aportar figure la adición de aditivos u otras sustancias que en su normativa particular se establezcan dosis máximas de uso permitido, se deberá indicar "la identificación (nombre y número E) y cantidades de aditivos empleados" (Apartado 2 f)de la Nota informativa).

Tómese como ejemplo el aditivo E 903, Cera de carnauba, el cual tiene dosis máxima establecida en el Rto. 1333/2008 sobre aditivos alimentarios.


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documenta-

ción

 a presentar

 

Impor-

tante 

    Es importante saber que este reglamento es de obligado cumplimiento en la Unión Europea y que tan solo por los problemas que ha acarreado se ha dispuesto una moratoria de 2 meses. Esto volverá a aplicarse sin excepciones a partir del 25 de Julio de 2021.

 

PARA MAS AYUDA:

Contacta con nsotros y te informaremos sin problemas.

Te dejamos otro enlace de interes.


También puedes leer el documento adjunto que te ayudará a entender mejor los requisitos.

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